临近今年大闸蟹消费尾声,部分蟹商开始为节日市场“囤蟹”,加之上海周边食蟹热情逐渐盖过上海,上海大闸蟹市场放量减少等原因,近日大闸蟹价格几乎是去年的两三倍。
铜川水产市场作为本市最大水产批发集散地,昨日的监测数据显示,只重4两公蟹平均批发价为90元/斤,只重3两的母蟹平均批发价更高,达到了110元/斤。去年最高峰时,4两公蟹批发价格只有30-33元/斤,3两母蟹为60元/斤。
上海水产行业协会秘书长范守霖表示,“去年是大闸蟹价格最低的时候,今年的蟹价和去年比高了很多,但是和正常年份比,高不了多少。”